ホームベーカリー

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食パンを100回焼いた記念日

ホームベーカリーを買って2年弱が経ちました。 ※購入しているのはパナソニックのSD-MB1です そして… 100回も焼いた…! 数えてたわけではなく、100枚入りのパン袋がなくなった。 すげぇ~1...
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コンべクションオーブンでパンを焼く

ホームベーカリーを手に入れて1年半。 ほぼ毎週食パンを焼いている。 秋はさつまいもを入れてサツマイモ食パン。 美味しいんです、これが。 ということでたまには捏ねモードだけ使用して フォカッチャを焼いてみるよ パン生地はホームベー...
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プロテインパンを焼いてみた

最近、プロテインを飲むようになってすでに飽きてきたので何か他に調理できないかと思い… プロテイン食パンができるということなのでとりあえずいつもの分量で焼いてみた。 フランスパンモード 強力粉(リスドォル) 200g プロテイン(ココ...
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シンプルな食パンに飽きてきたら

どこにもないホームベーカリーレシピ ホームベーカリーを買って以来、試行錯誤で色々なパンを作ってきたがマンネリ化。レシピ本をさらり調べると”ブランジュリタケウチ”という有名なパン屋さんが出している本のレビューがとても良かったので買って実際に...
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オレンジピールでオレンジパン

オレンジピールを作る オレンジピールって買うと割り高…ならば作ろうホトトギス 最近は毎日フルーツを食べているので甘夏の皮がだだ余る。 調べると簡単に作れるそうでなのでつくってみた ①まず皮を洗い一晩水に漬けておく。国産の甘夏なので特...
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紅茶食パン、ラムレーズン食パン、食パン?

色んな食パン焼いてみた ホームベーカリー買って約1ヵ月経とうとしている使用状況は 毎週何かしら焼いている! こんなに焼くだなんて自分でも思わなかった。全然めんどくさくない。食パン買いに行く方がめんどくさいぐらい。なによりも美味しいし、...
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ホームベーカリーを買うか迷っている人へ

悩んでいる時間がもったいないから早く買うべし 隔週で食パンを買うけど、どうしても市販の食パンが好きじゃない。あのイースト臭が好きじゃない。トーストせずに食べると鼻につくあの匂い。かといって毎度パン屋さんの食パンを買いに行くのは億劫だった。...